הבצל הרבה זמן במחבת והוא לא הופך לשזוף, מה לעשות ?

כנרא שהשמן לא רותח

תנסי להגביר טיפה את האש

שימי שמן לפני

אש גבוהה יותר

שואל השאלה:
שמתי שמן

אם את רוצה שהוא יהפוך לזהוב את צריכה לשים את הבצל על המחבת *בלי שמן* ולטגן אותו להוסיף כל הזמן קצת מים עד שהוא הופך לזהב

תגבירי את האש ותמשיכי לחכות

שמים קודם שמן ומחכים שהוא יהיה ממש רוטח ורק כשהוא ממש חם שמים את הבצל ואז אין מצב שהוא לא ישתזף כמו שצריך.