12 תשובות
לקנות במאפייה .
ח סתם שניה כותבת לך מתכון
יש בפאבגי מלא
רוצה שאשלח לך לקאפקייקים של גבינה ( מתוקים ) ?
מצרכים למתכון
6 ביצים l מופרדות
750 גרם גבינה לבנה 9%
כפית תמצית וניל
4 כפות קורנפלור
2 כפות קמח שטוחות
5 כפות פודינג וניל
חצי מיכל שמנת מתוקה
חצי כוס סוכר + כוס סוכר
הוראות הכנה
להפריד 6 ביצים.
בקערה לערבב חלמונים, גבינה לבנה ותמצית וניל.
להוסיף קורנפלור ושתי כפות קמח שטוחות.
להקציף פודינג וניל עם חצי מיכל שמנת מתוקה וחצי כוס סוכר. לקפל לתוך הגבינות.
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר וגם לקפל לתוך הגבינות.
לאפות בתנור חם 200 מעלות 15 דקות להוריד ל-160 ולהמשיך לאפות במשך שעה.
טעים להוסיף ביקסווטים/ קרם שוקולד מריר מעיל/סוכריות
6 ביצים l מופרדות
750 גרם גבינה לבנה 9%
כפית תמצית וניל
4 כפות קורנפלור
2 כפות קמח שטוחות
5 כפות פודינג וניל
חצי מיכל שמנת מתוקה
חצי כוס סוכר + כוס סוכר
הוראות הכנה
להפריד 6 ביצים.
בקערה לערבב חלמונים, גבינה לבנה ותמצית וניל.
להוסיף קורנפלור ושתי כפות קמח שטוחות.
להקציף פודינג וניל עם חצי מיכל שמנת מתוקה וחצי כוס סוכר. לקפל לתוך הגבינות.
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר וגם לקפל לתוך הגבינות.
לאפות בתנור חם 200 מעלות 15 דקות להוריד ל-160 ולהמשיך לאפות במשך שעה.
טעים להוסיף ביקסווטים/ קרם שוקולד מריר מעיל/סוכריות
לעוגה:
750 גרם גבינה לבנה
6 ביצים l בטמפרטורת החדר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
כוס סוכר
כף תמצית וניל
שקית סוכר וניל
אופציה - גרידת לימון מחצי לימון
לציפוי:
שמנת חמוצה
4 כפות סוכר
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
1. לחמם את התנור מראש לחום 190 עם תבנית מים בתחתית התנור.
2. בקערה גדולה לערבב את הגבינה, אינסטנט פודינג וניל, תמצית וניל וקורנפלור לתערובת חלקה. (מי שאוהב - ניתן להוסיף גרידת לימון לטעם טיפה לימוני ועשיר)
3. בקערת המיקסר לשים חלבונים, את החלמונים לשים עם תערובת הגבינה ולערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה. 4. להקציף את החלבונים עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת קצף תפוח וקשה (אך לא קשה מידי). 5. לקחת חלק מהקצף לתערובת הגבינה ולערבב היטב.
6. להוסיף את היתרה ולקפל בעדינות עד שמעורבב היטב.
7. לצקת לתבנית עם נייר אפיה (שיותר גבוה מהתבנית כי העוגה גובהת) ולהכניס לתנור ל20 דקות. להנמיך את חום התנור ל160 לעוד כ40 דקות.
העוגה מוכנה כאשר יוצא קיסם עם מעט פירורים.
חשוב מאד לא לפתוח את התנור כל הזמן עד שמוכנה. גם שסוגרים את התנור - לתת לה לרדת כשעה עם תנור סגור.
כשמתקרר ניתן להכין את הציפוי. לערבב היטב יחד את כל המרכיבים ולצפות את העוגה.
ניתן לקשט עם תותים או דובדבנים או גרידת שוקולד
750 גרם גבינה לבנה
6 ביצים l בטמפרטורת החדר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
כוס סוכר
כף תמצית וניל
שקית סוכר וניל
אופציה - גרידת לימון מחצי לימון
לציפוי:
שמנת חמוצה
4 כפות סוכר
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
1. לחמם את התנור מראש לחום 190 עם תבנית מים בתחתית התנור.
2. בקערה גדולה לערבב את הגבינה, אינסטנט פודינג וניל, תמצית וניל וקורנפלור לתערובת חלקה. (מי שאוהב - ניתן להוסיף גרידת לימון לטעם טיפה לימוני ועשיר)
3. בקערת המיקסר לשים חלבונים, את החלמונים לשים עם תערובת הגבינה ולערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה. 4. להקציף את החלבונים עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת קצף תפוח וקשה (אך לא קשה מידי). 5. לקחת חלק מהקצף לתערובת הגבינה ולערבב היטב.
6. להוסיף את היתרה ולקפל בעדינות עד שמעורבב היטב.
7. לצקת לתבנית עם נייר אפיה (שיותר גבוה מהתבנית כי העוגה גובהת) ולהכניס לתנור ל20 דקות. להנמיך את חום התנור ל160 לעוד כ40 דקות.
העוגה מוכנה כאשר יוצא קיסם עם מעט פירורים.
חשוב מאד לא לפתוח את התנור כל הזמן עד שמוכנה. גם שסוגרים את התנור - לתת לה לרדת כשעה עם תנור סגור.
כשמתקרר ניתן להכין את הציפוי. לערבב היטב יחד את כל המרכיבים ולצפות את העוגה.
ניתן לקשט עם תותים או דובדבנים או גרידת שוקולד
שואל השאלה:
אשמח לכל מתכון שיש לכם :)
אשמח לכל מתכון שיש לכם :)
אנונימית
מתכון למאפינס גבינה
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 אינסטנט וניל
חצי כוס סוכר (אם אוהבים מתוק אתם יכולים 3/4 כוס סוכר)
3 ביצים
חצי כוס שמן
500 גרם גבינה לבנה 5%
מערבבים הכל טוב טוב ושמים במנג'טים בתוך תבנית קאפקייק. לפני הגשה רצוי לקשט עם אבקת סוכר מעל לפני הגשה.
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 אינסטנט וניל
חצי כוס סוכר (אם אוהבים מתוק אתם יכולים 3/4 כוס סוכר)
3 ביצים
חצי כוס שמן
500 גרם גבינה לבנה 5%
מערבבים הכל טוב טוב ושמים במנג'טים בתוך תבנית קאפקייק. לפני הגשה רצוי לקשט עם אבקת סוכר מעל לפני הגשה.
האם את רוצה מתכון יותר בריא או עם סוכר והכ? זה יוצא ממש טעים
אנונימי
כן את רוצה מתכון בריא או יותר טעים ומרשים?
500 גרם גבינה לבנה 5 אחוז
130 גרם שמנת חמוצה
2 כפות קורנפלור
2 ביצים
תמצית ווניל לפי העין
100-130 גרם דבש )לפי הטעם( יוצא מעולה לא ממש מתוק אין טעם של דבש לדעתי זה מעולה!!
שמים תנור על 180 מעלות שמעים תבנית עם מים מחכים קצת שיהיו אדי מיים שמים את העוגה ל20-30 דקות תלוי בתנור בתאבון!
130 גרם שמנת חמוצה
2 כפות קורנפלור
2 ביצים
תמצית ווניל לפי העין
100-130 גרם דבש )לפי הטעם( יוצא מעולה לא ממש מתוק אין טעם של דבש לדעתי זה מעולה!!
שמים תנור על 180 מעלות שמעים תבנית עם מים מחכים קצת שיהיו אדי מיים שמים את העוגה ל20-30 דקות תלוי בתנור בתאבון!
אנונימי
שואל השאלה:
בריא
בריא
אנונימית