4 תשובות
ברור זה ממש אוכל טוב
ואם את צריכה להוריד רמות כולסטרול תנסי להשתמש בפיטו גארד זה מעולה בשבילי
דניאלה
זה מאכל בריא. אבל כמובן כל דבר במידה ולא להגזים. 3 אגוזים ביום ולא יותר.
מצטרף לתשובה ומוסיף שגם אגוזי מלך בריאים ומומלצים
חופן מלא באגוזי פקאן עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב, כפי הנראה בשל התכולה הגבוהה של ויטמין e שבאגוז, כך עולה ממחקר שנעשה לאחרונה.

חוקרים מצאו קשר בין אגוזי פקאן להאטה של 7.4% בחמצון הלא רצוי של שומנים בדם, וכתוצאה מכך להורדת הסיכון למחלת לב.

אגוזי פקאן עשירים במיוחד בצורה של ויטמין e - 'גמא-טוקופרול' - שהסברה היא כי הוא מגן על שומנים מחמצון.
נתונים אלו מספקים את הראיות להשפעות מגנות פוטנציאליות של צריכת הפקאנים אצל אנשים בריאים, הסיקו החוקרים.

כמות הראיות הקושרת חמצון כולסטרול ldl - "רע", לטרשת עורקים, חסימה בעורקים, התקף לב או שבץ הולכת וגדלה. למעשה, ככל שהכולסטרול ldl עמיד לחמצון, כך יורדת הסבירות שיגרום בעיות בריאות אלו.