דחןף המסתי שוקולד וזה לא יצא לי נוזלי כזה זה ניהיה לי כזה גוש ולא מומס ונוזלי איך אפשר לתקן?

תנסי להמיס עוד פעם בלי כלום במיקרו, אם זה לא עובד את יכולה או להעביר הכל לקערת זכוכית ו"לבשל" מעל סיר או להוסיף חלב:)

2 דרכים להמיס שוקולד:
1. במיקרו עם קצת שמן, שמנת, חמאה או חלב.
2. להרתיח סיר מים, לשים על המים קערה (עמידה לחום) עם השוקולד, לערבב את שנמס.

שוקולד מיסים במיקרו כל פעם 30-40 שניות ומערבבים בין כל חימום ואז לא צריך להוסיף משהו
בפעם הראשונה זה לא נראה מומס אבל צריך בכל זאת לערבב שלא ישרף