ממה נגרמת רגישות לגלוטן?

נראה לי זה מולד כאילו צליאק

זה קשור לסיסים של המעי, זה הורס את המבנה המרחבי שלהם וכשלא נכנס גלוטן לגוף הם משתקמים

שואל השאלה:
כן אבל מה הגורם של זה?

זה מולד לרוב, אין גורם עיקרי לזה.