למה החתן אומר "אם אשכחך ירושלים תשכח ימיני "

כי יענו הכלה היא ירושלים

כדי לזכור בכל שמחה גם את האבל של ירושלים

בגלל שהיינו בגלות כל כך הרבה שנים אז אסור לנו לשכוח שיש לנו את ירושלים
אט אין את גם היום כי היהדות מתבססת על מסורת אז אם אבות אבותיי אמרו את זה גם אני אומר ואישה את זה וכן הלאה...

הפסוק בעצמו מסביר למה.
צריך לזכור את החורבן, גם שיש שמחה.