ויטמין c מסיס בשמן או במים?

מים
בגלל זה כל כך קשה לחטוף מנת יתר של ויטמין סי מירקות ופירות (תוספים זה קל ומאוד לא מומלץ)

שואל השאלה:
תודהה

מים