ויטמין c מסיס בשמן או במים?

שואל השאלה:
תודהה

מים
בגלל זה כל כך קשה לחטוף מנת יתר של ויטמין סי מירקות ופירות (תוספים זה קל ומאוד לא מומלץ)

מים