אני מכינה עוגיות וצריך קמח(רגיל)סודה לשתיה ואבקת אפיה ואין לי אני יכולה לשים במקום זה קמח תופח פשוט???

את יכולה לשים במקום קמח רגיל ואבקת אפייה, פשוט קמח תופח

כן

לגבי הסודה לשתייה אני לא בטוחה אבל לדעתי זה לא כזה משנה אם תשימי או לא תשימי, כשאני מכינה עוגיות אני לא שמה

כן אני חושבת שאפר

תנסי לחפש מתכונים אחרים לעוגיות אמסטרדם ולראות אם שם השתמשו גם בסודה לשתייה, אם לא, כנראה שזה בסדר