9 תשובות
רואים מתכונים באינטרנט ומנסים עד שמצליחים לא יוצא טעים בהתחלה אך לא מוותרים!
שואל השאלה:
אחי... לא הצלחתי לעשות חביתה אז עזוב טעים, איך לומדים מאפס?
אנונימי
מתחילים ללמוד איך מכינים חביתה וטוסט מהדברים הפשוטים ולנסות כמה שפחות לשרוף את הבית
אתה מנסה ולא מצליח, מנסה ולא מצליח, מנסה ומצליח. זה לנסות ולראות מה יקרה. אם בהתחלה החביתה יצאה שרוףה מדי, תנמיך את האש. יצאה מושית מדי? תגביר את האש. תפלה? תוסיף מלח ופלפל. נדבקה למחבת? תשים עוד שמן (מלפני). אתה צריך פשוט להמשיך ולנסות ובסוף אתה תבין. רוב המתכונים הם פשוטים מאוד (להבנה. לא להכנה) ואם אתה תעקוב אחרי ההוראות הכל יסתדר. אם לא, אתה צריך למצוא את הבעיה. אז מהמרכיבים שמת לא נכון? מה שמת כשלא היית צריך? כל המרכיבים הם כלים חשובים (טוב, רובם) ואם אתה מפקשש במרכיב אז אתה פוגע במה שאתה לא מכין לך
עוקבים אחרי הוראות בצורה מדויקת ופועלים בעדינות
תבקש מאמא שתלמד אותך איך מכינים דברים פשוטים
קודם כל צריך אהבה לבישול זה המצרך הכי חשוב.
מפה מה שאפשר לעשות זה או לבדוק מה אתה רוצה לנסות לבשל ובדוק עליו ביוטיוב, לראות איזה אדם ביוטיוב הדבר שאתה רוצה לבשל הוא מבשל אותה בצורה שנראית לך טובה, ואיכותית ולאחר מכן תיקח את שתי הידיים שלך ותלך לבשל.
בהתחלה יכול להיות שיצא לך אוכל לא הכי טעים אבל אם הזמן אתה תשתפר
אתה גם יכול ללכת לשיעורי בישול אם אתה רוצה, אבל כרגע אם הקורונה אני לא ממש מאמין ששיעורי בישול עומדים להתקיים.
AMB
יוטיוב (?)
מן הסתם לנסות מתכונים
אבל הקטע בלדעת לבשל הוא שבסוף גם מתכון שלא ניסית ייצא טוב
בגלל זה אני מציעה ללמוד גם חוקיים בסיסים של בישול כדי שקצת תבין בזה
(תלמד קצת על שמרים,אבקת אפיה ודברים כאלה ומה כל אחד מהם עושה)
(מה לא מערבבים עם מה, מה כן)

בהצלחה:)
באותו הנושא: