איך אפשר לשמור על בשר פרה טרי במשך שנים רבות?

כבישת בשר אמורה להחזיק תקופות ארוכות

אפשרי כהפרה חיה חחח

להשאיר את הפרה חיה. תכלס אבל לשמר בעזרת מלח וחומץ לתקופות ארוכות אבל אני לא חושבת שלשנים רבות

לא להרוג את הפרה