אני רוצה להכין שניצלים והחזה עוף קצת רטוב זה בסדר?

תשטפי ותייבשי אותו עם נייר סופג

תשטפי אותו וכן

לא הייתי ממליץ על לשטוף... תורידי גידים/עצמות אם יש ואז לשים בביצים קמח ופירורי לחם ולטגן.