נגיד אם המתכון שלי... פירוט

נגיד אם המתכון שלי לעוגיות מקרון הוא כזה:

100 גרם סוכר
76 גרם חלבון
100 גרם אבקת שקדים
90 גרם אבקת סוכר
10 גרם קקאו

אז אם אני רוצה שהעוגיה שתהיה חומה כאילו שוקולד אז אני צריכה לשים יותר קקאו או שזה לא קשור? זה מה אני צריכה לשים?