מה זה איוש בצבא?

לא רק בצבא:
איו"ש = איזור יהודה ושומרון
איוש = לשים אנשים במקום מסויים (לדוגמא אם אומרים שצריך לאייש את עמדת השמירה הכוונה שצריך לשלוח אנשים שיהיו שם)

איזור יהודה ושומרון

יש איוש המקום איזור יהודה שומרון שזה נחשב איזור "רגיש" כי יש בו הרבה פעילות עויינת
ויש לאייש עמדה שזה אומר להיות בא עם הנשק ולשמור שם