מתכון טעים וקל !!! לפסטה רוזה דחוף !!! ואיזה פסטה מומלץ ?

שואל השאלה:
אפשר במקום עגבניות רוטב עגבניות ?

כן

מחממים מחבת עם כף שמן זית ומטגנים את השום כחצי דקה (יש להקפיד שלא ישרף).
-מוסיפים עגבניות מרוסקות ומערבבים.
-מוסיפים שמנת וגבינת פרמזן ומערבבים עד להסמכת הרוטב וקבלת גוון ורוד.
-שופכים את הרוטב על הפסטה ומערבבים.

מטגנת בצל ואז מטגנת עגבניות שרי חתוכות לקוביות ומטגנת אותן עד שהכל משחים מוסיפה חצי כוס מים רוצחים סוגרת עם מכסה ונותנת לזה להתבשל, מוסיפה תבלינים (מרק עוף קצת, מלח,פלפל, טיפה פפריקה, אבקת שום) מוסיפה שמנת לבישול ונותנת לזה עוד כמה דקות להתבשל ומוסיפה את הפסטה