איזה סוג בשר נחשב יותר יוקרתי?

תלוי איזו חתיכה
אבל בעיקרון כבש נחשב יותר יוקרתי כי זאת חיה קטנה יותר ולכן מכילה פחות בשר

אנטריקוט כבש כל הנתחי קצבים וכו..

אנטריקוט זה סתם tomahawk זה הדבר

לא בטוחה, אבל לגבי סוגי סטייק - אנטריקוט

תלוי איזה בקר האמת

כבש