מה ההבדל בין סלמון מאודה בתנור לסלמון לא מאודה בתנור? מה יותר בריא?

אין דבר כזה סלמון מאודה בתנור, בתנור אופים, בסיר אידוי מאדים חחח. והתכוונת בקטע של סלמון חיי?

שואל השאלה:
לא סלמון מבושל ראיתי מתכון שעוטפים אותו בנייר כסף ולתנור