למה אי אפשר להיכנס להיכנס לדובאי?

אפשר.
אבל רצוי לא לומר שאתה ישראלי/יהודי.

לישראלים אי אפשר, רק אם יש לך אישור ממש מיוחד או דרכון שלא רשום בו שאתה מישראל

פתחו את השערים לא מזמן

איפשר מזה לא