בישול ירקות קפואים - שלום, רציתי לדעת איך מבשלים ירקות קפואים כך שלא נשאר טעם לוואי של ההקפאה. פעלתי לפי הוראות היצרן והטעם נשאר זה נוראי. תודה מראש על שאתם עוזרים לסטודנטית רעבה שרחוקה מהבית. סופ"ש נעים.

את צריכה להפשיר את הירקות כמשך 3 שעות פחות או יותר..
אפשרות אחרת וטובה מאוד לדעתי.. היא לשים את הירקות במסננת ולשפוך המון מים רותחים.
בהצלחה רבה אמן.

תוצאי אותם יום לפני מהמקפיא ושימי במקרר או שאת יכולה לשים אותם במים חמים ואז הם לא יהיו קפואים מקווה שעזרתי (:

את יכולה להשתמש בסיר אידוי ולאדות את הירקות

היי תשטפי את הירקות פעמיים שלוש, או להרתיח את הירקות לשפוך את המים ואז לבשל לבריאות בהצלחה רבה רבה ושבת שלום.

שואל השאלה:
תודה רבה לכם!

חוץ מכל הטיפים לעיל,
שימי לב: יתכן וטעם הלוואי מגיע מדברים אחרים שהיו במקפיא, זה גם תלוי בסוג המקפיא (עם קרח/בלי, מסנן ריחות) יש גם טבליות או קופסאות קטנות (לסנו יש) ששמים ע"מ לספוג ריחות מהמקפיא.
שימי לב גם שהאריזה סגורה היטב.

ואחרי הכל, אם אף פעם לא ניסית את זה, יתכן שאת פשוט מידי אנינת טעם:-)
אז, או שתתרגלי, או שתשארי רעבה:- (

.. וקצת תיבול לא יזיק: מלח, פלפל, אבקת מרק, דבש... - תלוי מה בישלת.