היי שאלה בביולוגיה, מה התשובה?

מזונות מתקלקלים עקב פעילות חיידקים ופטריות בתוכם, ולכן יש להחזיקם במקרר כדי למנוע את התרבות החיידקים והפטריות.
לעומת זאת, דבש אפשר להחזיק גם מחוץ למקרר בלי שיתקלקל. התפתחות החיידקים והפטריות נפגעת מכיוון שריכוז מומסים גבוה במזון יוצר:

א-תמיסה היפרטונית לחיידקים ולפטריות, ולכן יוצאים מהם מים.
ב-תמיסה היפוטונית לחיידקים ולפטריות, ולכן יוצאים מהם מים.
ג-תמיסה היפוטונית לחיידקים ולפטריות, ולכן נכנסים אליהם מים.