2 תשובות
הוא לא קיים בחלב או צמחים. מקורו מחיידקים שנמצאים במערכת העיכול של בעלי החיים ושל אנשים.
על מנת שחיידקים אלו ייצרו מספיק ויטמין b12 יש לאכול מזון צמחי מבוסס על ירקות ופירות ואת החלבונים להשיג מקטניות ופחממות מדגנים. כך נוצרת במעיים סביבה שמעודדת את החיידקים לייצר b12.
על מנת שחיידקים אלו ייצרו מספיק ויטמין b12 יש לאכול מזון צמחי מבוסס על ירקות ופירות ואת החלבונים להשיג מקטניות ופחממות מדגנים. כך נוצרת במעיים סביבה שמעודדת את החיידקים לייצר b12.
מוצרי חלב לא מכילים b12. וגם אם הוסיפו אותו הוא לא נספג טוב.
דגים וביצים יכולים לנחשב בשר. (אני לא מחשיב ביצים לבשר).
דגים וחיות ים כן מכילים b12
דגים וביצים יכולים לנחשב בשר. (אני לא מחשיב ביצים לבשר).
דגים וחיות ים כן מכילים b12