איך עושים שהרוטב שמנת של הפסטה יהיה סמיל ולא כמו מים בלי גבינה?

את יכולה עם קמח אבל לא יותר מידי שימי ברבע כוס את הרוטב ותוסיפי קמח לכוס כדי שיהיה קצת גושי אבל עדיין רטוב תוסיפי לרוטב עצמו ואז זה יצטמצם לך (את יכולה אפילו לעשות עם חצי כוס כי את לא שמה גבינה)

אני מוסיפה כף קמח או קורנפלור