מתי אני יכולה לקרוא בסידור תפילת תודה לבורא עולם ?

כן.
מומלצת הבקשה של רב סעדיה (אין אותה בכל סידור אבל אפשר למצוא במרשתת).

ברור את יכולה מתי שאת רוצה הוא תמיד ישמח לשמוע