5 תשובות
מרגרינה אני חושבת
כן^
לא חייב חמאה, יש מתכונים גם בלי
לא חייב חמאה בשביל זה
אפשר לשים גבנצ
צדר
חלב
מרגרינה
שמן זית
שמנת
ותחליפים כאלה...
המה מתכון בלי חמאה:

מצרכים למאק אנד צ'יז מ-3 מרכיבים (4 מנות):

חבילת פסטה קצרה
קמצוץ מלח
180 מ"ל חלב מרוכז/חלב רגיל
150 גרם גבינת צ'דר/גרויר מגוררת
50 גרם גבינת צ'דר מעושנת מגוררת
מתכון למאק אנד צ'יז מ-3 מרכיבים (4 מנות):

שופכים את הפסטה אל מחבת עם דפנות גבוהות, מוסיפים קמצוץ מלח ומכסים במים קרים, מביאים לרתיחה תוך ערבוב תכוף. ממשיכים לבשל עד שרוב המים מתאדים והפסטה כמעט מוכנה.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה (אם בישלתם את הפסטה בחלב דלגו על החלק הזה), מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהיא נמסה ומתקבל רוטב קרמי שעוטף את כל הפסטה