מה קורה עם החמאה בארץ ?

מה קורה באמת

מוכרים פחות מידי נראהפי

ואי גם אני שמתי לב שיש פחות למאה במדפים

נמסה

חמאה קשוחה

הרפתנים הקטינו את כמות הפרות ובהתאם גם את החלב שהם מייצרים, ונוצר בענף מחסור ברכיב המרכזי לייצור החמאה - שומן חלב. כלומר, חוסר מהותי בחומר הגלם.