4 תשובות
רסק עגבניות
שכבת גבנצ
פטריות
זיתים
עגבנייה
אורגנו
פסטו
עוד שכבה קטנהה של גבנצ
ויאללה לטוסטר. נשבעת שאחד הטעימים.
מכינים רוטב עגבניות:
שמים בסיר קופסת עגבניות מרוסקות + 4 כפות רסק עגבניות + 4 שיני שום + כמה עלי בזיליקום + מלח + פלפל + כפית סוכר +אורגנו ומבשלים רבע שעה (כשהסיר מכוסה)
לוקחים את הלחמניה/הלחם הכי טעים שיש בבית, מורחים בתוכו את הרוטב ושמים מעל פרוסת מוצרלה. מעל זה שמים פטריות/זיתים/בצל/גבינה בולגרית/מה שיש בבית (מומלץ לשלב 2) ומעל זה שמים עוד פרוסת מוצרלה וסוגרים לכריך.
מכניסים לטוסטר שחומם על החום הכי גבוה, וישר מורידים לעוצמה נמוכה יותר (שהטוסט יקבל מכת חום קצרה).
מוציאים מהטוסטר מתי שהוא מגיע לרמת הקראנצ'יות שאוהבים, והמוצרלה כבר גולשת לצדדים של הטוסט ומתחילה לבעבע.
שואל השאלה:
היחידה שענתה משהו שנראה לי טעים
רסק עגבניות
גבינה צהובה
בולגרית
פסטו/עלי בזיליקום
תירס
פרמזן אם יש
כל זה בפיתה ומעל הפיתה לפני שסוגרים את הטוסטר למרוח על הפיתה ולא בתוך למרוח מיונז זה עושה את זה קריספי יותר