איך מכינים קרמל?

שואל השאלה:
אבל איך ;-;

יש סרטון ביוטיוב של בן אוליאל משו כזה

תלוי למה הקרמל.
אפשר עם מים ואפשר עם שמן.
טיפה שמן+סוכר=קרמל
קצת יותר מים+סוכר=קרמל