מקל וניל
שואל השאלה:
סוכר וניל זה יהיה בסדר?
תמצית וניל משפרת מאוד את הטעם, גם סוכר וניל יעזור, אבל לא יקרה שום אסון ללא תמצית וניל או רק עם סוכר וניל.
מתוך YNET:

במתכון כתוב להוסיף תמצית וניל?

אתם יכולים להשתמש בתמצית נוזלית, בתרמיל וניל, באבקת וניל, במקלות וניל טחונים או בסוכר וניל, אבל תרמיל וניל או תמצית וניל טהורה פשוט טעימים יותר. זאת ועוד: כשמוסיפים סוכר וניל, מומלץ (אבל לא חובה) להשמיט מכמות הסוכר במתכון, את כמות סוכר הווניל בה השתמשנו.
אמיר לירן, עורך דין מומחית סטיפס
סוכר וניל / מקל וניל
מקווה שעזרתי (:
לפעמים אפשר לוותר ולפי הטעם להוסיף יותר סוכר.
ד״ר ענת פלדמן מומחית סטיפס