איך גרעין תירס הופך לפופקורן?

וואי למדתי על זה בכימיה השנה זה משהו שקשור לתאית שזה מה שמרכיב את הקליפה של הגרעין ומשהו בה גורם לזה להתבקע כשחום נוגע בה

שואל השאלה:
אין אני בזבוז בביולוגיה אני אומרת לך הייתי אמורה להיות כימאית

יש בפנים מעט מים ושהם מתאדים כגז הם רוצים להתרחב ובגלל זה בוקעים אץ הגרעין מבפנים

נוצרים סדקים ואז יש מים שמתאדים ועוד משהו עם עמילן. מצורף קישור כי אני גרועה בלהסביר

שואל השאלה:
אויש הרבה מילים.
תודה בכל זאת