3 תשובות
שקשוקה
גמבה
בצל
פלפל חריף
עגבניות
ביצים
פפריקה
מלח פלפל
וכל מה שנראה טוב
מתכון ללחם גבינות נתלש עם בזיליקום
מצרכים (4-6 מנות):
חלה שלמה
4-6 פרוסות גבינה צהובה
שליש כוס שמן זית
3 שיני שום כתושות
2 כפות עלי בזיליקום קצוצים
אופן הכנה:
-מחממים תנור ל180 מעלות.
-מערבבים בקערית שמן זית, שיני שום כתושות ועלי בזיליקום.
-בעזרת סכין חותכים את החלה לאורך ולרוחב בעומק של 3/4 (יש לעצור את החיתוך לפני שמגיעים לתחתית).
-בעזרת כף מטפטפים בין החריצים מתערובת שמן הזית וממלאים בפרוסות חתוכות של גבינה צהובה.
-עוטפים את הלחם ברדיד אלומיניום (נייר כסף) ואופים במשך 10 דקות. מסירים את רדיד האלומיניום וממשיכים לאפות 10-15 דקות, עד להזהבה.
תנסי את זה זה ממש טעים ופשוט
אנונימית