ענן האלקטרונים באמת משפיע על חוזק קשרים בחומצות שומן?

המורה שלי אמרה שהקשרים במולקולות של חומצות שומן רוויות יותר קשים לפירוק מאשר אלה שבחומצות שומן בלתי רוויות בגלל ענן אלקטרונים גדול יותר ברוויות.
אבל ההבדלים בענן האלקטרונים לא ממש זניחים? כאילו זה רק תוספת של כמה אטומי H לעומת קשרים כפולים (מה שגורם להם להיות יותר חזקים) במולקולות של חומצות שומן בלתי רוויות.
זה לא הגיוני לי. הבנתי משהו לא נכון או שהיא התבלבלה?
3 במאי 2019, 11:21
חומצותכימיהשומניםשומן רווישיעורי בית    
5 תשובות
הענן אלקטרונים משפיע אבל ממש בקטנה, בכימיה בלימודים את צריכה להסתכל גם על הענן כי בשבילם אכפת מהרמה הזניחה הזאת
ה
החיים תמיד יפים
שואל השאלה:
אבל תחלס זה לא באמת ישפיע נכון? כאילו אני צריכה לבסס את התשובה שלי רק על ענן אלקטרונים אם ישאלו אותי שאלה בנושא בבגרות? וזה יחשב נכון?
הם לא נורמאלים. זה משנה לגמרי את כל העובדות בנושא.
אנונימית
אני לא רוצה להטעות אותך, עבר זמן מאז שלמדתי את זה אז תשאלי את המורה שלך מה תהיה התשובה הכי נכונה בבגרות
ה
החיים תמיד יפים
שואל השאלה:
המורה שלי תענה את מה שהיא לימדה אותי.. על ענן האלקטרונים.. אבל זה פשוט לא הגיוני!
אנונימית
כן יש הרבה דברים לא הגיוניים בכימיה
ה
החיים תמיד יפים