למה יותר מעדיפים בירה מאשר יין? והאם רום נחשב לבירה או יין?

אני הרבה יותר מעדיפה יין מבירה. אבל אולי הרוב מעדיף בירה כי זה יותר זול לרוב
ואין לי מושג לגבי הרום חח