מה טבעונים אוכלים?

כל מה שבא מהצומח, אולי זה נשמע מעט אבל יש להם המון מבחר.

מה לא? את כל יום אוכלת רק בשר?

שואל השאלה:
ברור שכן, אני חולה על בשר

דברים מהצומח
יש חלב שקדים חלב סויה ועוד
בשר יש תחליפים טבעוניים מרק עדשים פשטידות
לא חסר

שואל השאלה:
ואני שואלת מתוך סקרנות..lu.

דברים מהצומח

אוכל טבעוני

שואל השאלה:
אפשר פירוט?

אם זה מתוך סקרנות אז יש המון! לכל דבר יש תחליפים.

כמו כל אוכל שאת אוכלת שהוא בלי בשר, אותו דבר רק עם התחליף שלו.

שואל השאלה:
כמו מה אני באמת רוצה לדעת.. זה מעניין אותי.

קטניות (סויה ומוצריו, עדשים, שעועית, חומוס וכד') ודגנים (חיטה ומוצריה, אורז וכד') שמהווים את החלבון, פירות וירקות מכל הסוגים וכן אגוזים וזרעים.

גם אותי זה מעניין ^^^
דרל אגב השוקולד של הטבעונים טעים יותר מהרגיל :)

הכלל כל הירקות כל הפירות ממרחים ריבות גבינות טבעוניות אגוזים וממרחי אגוזים לחם פסטות תבשילים מוקפץ אורז עדשים חומוס אפונה פנקייקים/וופלים טבעונים עוגיות ועוגות טבעוניות
ויש עוד מלא

תחליפים
חלב סויה חלב שקדים חלב אורז
יש מלא חברות של תחליפי בשר וגבינה
יש מלא מה לאכול

שואל השאלה:
וזה טעים?

אני צמחונית
אני אוהבת את בתחליפי בשר

תחשבי שכל דבר שאת אוכלת אנחנו פשוט מטבענים. אז היום את אוכלת לארוחת צהריים אורז ועוף? אנחנו נאכל אורז וטופו/ סייטן. יש תחליפי בשר להכל, מלא תחליפי גבינה וחלב.. לא חסר כלום. אנחנו אוכלים מה שאת אוכלת רק טבעוני

ירקות- כל סוגי הירקות, עשבי התיבול (פטרוזיליה, כוסברה וכד'), ירקות ארומתיים (בצל, שום, פלפל ירוק חריף, ג'ינג'ר וכד'), נבטים וירקות קפואים.
פירות- כל סוגי הפירות.
אגוזים, שקדים, בוטנים ופיצוחים, זרעי פשתן.
קטניות- סוגי שעועית, סוגי עדשים, גרגרי חומוס וקמח חומוס. בתוך הקטניות ישנה תת קבוצה חשובה של מוצרי סויה, פתיתי סויה יבשים, משקה סויה (כתחליף לחלב), וטופו.
דגנים- מוצרי חיטה (קמח מלא ורגיל, אטריות ללא ביצים, בורגול וקוסקוס), מוצרי אורז (אורז מלא ורגיל, אטריות אורז), שיבולת שועל (קוואקר), גריסי פנינה וכמובן לחמים (ללא ביצים ומוצרי חלב). בקבוצה זו נמצאים עוד קמחים כמו קמח כוסמין, קמח תירס, קורנפלור (עמילן תירס) וקמח אורז. אצרף לקבוצה זו גם קינואה וכוסמת (שאינם מוגדרים כדגנים, אך נתפשים ככאלו).
שמנים- שמן זית, שמן קוקוס, טחינה, חמאת בוטנים טבעית וכד'.
ממתקים- פירות יבשים, שוקולד מריר, חטיפי אנרגיה ללא מוצרי חלב או דבש, ביסקוויטים ללא מוצרי חלב וביצים, מעדני סויה (מכילים סוכר), יוגורט סויה (מכיל סוכר), סוכר, מייפל וסילאן.
שימורים- עגבניות, רסק עגבניות, זיתים, חמוצים, רסק תפוחים טבעי , גרגרי חומוס, פטריות ועוד.
תבלינים- כל הסוגים, עשבי תיבול מיובשים, מלח (הגס אינו מכיל כימיקלים בניגוד למלח הדק).
לאפיה סודה לשתיה ואבקת אפייה.
מצרכים נוספים- פטריות מיובשות, מיץ לימון, ממתיק מלאכותי, קפה, תה, קקאו, קפואים טבעוניים (טחון מן הצומח, המבורגר טבעוני עלי פילו וכד').

טעים ממש לדעתי חלבים צמחיים יותר טעימים מחלב רגיל

שואל השאלה:
תודה לכל מי שענה :)
זה נשמע די בריא האמת..
ויש לי עוד שאלה: מי שטבעוני, כמה זמן אתם טבעונים ולמה?

אני טבעונית שנתיים, ונהייתי טבעונית מסיבות בריאותיות(היו לי כאבים נורא חזקים בכל הגוף ברמה שלא יכולתי להחזיק עיפרון אפילו) כשנהייתי טבעונית כל הכאבים עברו לגמרי בלי תרופות ובלי כלום
עכשיו זה גם כי אני יודעת איזה סבל החיות צריכות לעבור בשביל שאנחנו נהנה 2 דקות, הן צריכות להקריב את החיים שלהן ואת הגוף שלהן. הם יצורים חיים, שנושמים ומרגישים כאב בדיוק כמונו ובדיוק כמו כלב או חתול. ולאף יצור חי לא מגיע לעבור את הסבל העצום שהם עוברים.

וואו ככ הרבה דברים

המבורגר טבעוני- ולכל המתחכמים שטוענים שאין דבר כזה המבורגר טבעוני והמבורגר עשוי רק מבשר אז אני אפשט לכם את זה, קציצת סויה/ סייטן/ פטרייה מתובלת ומטוגנת/ אפויה הנמצאת בתוך לחמנייה יחד עם תוספות. וכל שאר התחליפים, שווארמה טבעונית/ נקניקיות טבעוניות, כן זה נשמע גועל נפש אבל אני אפילו התפעלתי מכמה שזה דומה לבשר וטעים.
בנוסף טבעונים אוכלים ירקות, פטריות, פירות, חטיפים (מסוימים), תחליפי חלב: גבינה לבנה מסויה, שוקו שקדים, תחליפי גבינות (בכללי), קטניות והרשימה עוד ארוכה:)

פירות, ירקות, מאפים בלי ביצים וחלב, פלאפל, פיתה עם חומוס, פסטה ברוטב עגבניות, אורז עם שעועית, סטייק טופו, תבשיל עדשים הודי, קוסקוס עם ירקות, המבורגר טבעוני, גבינה טבעונית...