שאלה לכאלה ששומרים כשרות

לפני כמה ימים קניתי בקר טחון ובתוך המגש/קופסא (לא סגורה מה השם של זה) היה דם והשאלה שלי זה כשר? כי אני יודעת שבשר עם דם זה לא כשר אבל היה כתוב על זה כשר