איך לחתוך תפוח בלי שזה יראה רקוב אחר כך ?

אני רוצה לקחת תפוח חתוך כבר לעבודה ותפוחים נהיים שחותכים אותם אחרי כמה זמ ןכבר צהובים כאלה וזה אז איך להביא פירות חתוכים שישארו עם צבע יפה ושישארו טריים ובריאים?