איך קוראים לרוטב השחור הזה שמביאים עם הסושי? טריאקי או סויה?

סויה זה יותר מיימי
טריאקי זה יותר דביק

בדרך כלל עם סושי מביאים את שניהם, אבל נראה לי שאת מתכוונת לסויה