איזה הסבר מדעי יש לזה ששהייה מול מסכים פוגעת בריכוז

הכל משתנה וזז מהר, ואז כשמחוץ למסכים (ואפילו בתוכם, למשל סרטון מעניין אבל ארוך) יש פעולות שלוקחות זמן כבר אין סבלנות לזה.