איך להכין רוטב פיצה לטוסט? לא אוהבת קטשופ אז מה אפשר לעשות?

רוטב 1:
- 2 כפות שמן זית.
- שימורי עגבניות מרוסקות/ 5 עגבניות טריות ומרוסקות.
- 4 שיני שום כתושות.
- קצת עלי בזיליקום קצוצים.
- כפית סוכר.
- תבלין של אורגנו מיובש.
- כפית מלח.
- חצי כפית פלפל שחור.

מחממים מחבת עם שמן הזית, העגבניות המרוסקות, ממליחים ומבשלים כ-4 דקות. מוסיפים את השום, עלי הבזיליקום, מתבלים ומכסים. משאירים להתבשל כ- 10 דקות. ומוכן.


רוטב 2:
- כוס וחצי של עגבניות מרוסקות כ- 400 גרם.
- 2 שיני שום כתושות.
- כף שמן זית.
- חצי כפית מלח.
- חצי כפית של תבלין אורגנו/ בזיליקום קצוץ.

מערבבים את כל החומרים בקערה. ומוכן.


תבלין:
- חצי כפית מלח.
- רבע כפית פלפל שחור.
- חצי כפית סוכר.
- חצי כפית אבקת שום.
- רבע כפית בזיליקום קצוץ.
- רבע כפית פטרוזיליה קצוצה.
- כפית פפריקה מתוקה.
- קמצוץ פפריקה חריפה.
- קמצוץ לימון סחוט.
- חצי כפית אבקת בצל.