כמה שמרים יבשים צריך לשים במקום 10 גרם אבקת אפייה?

אפשר במקום קמח לשים קמח תופח שזה קמח עם אבקת אפייה בפנים אם יש לך..

שואל השאלה:
שיט.

לא נראה לי שזה קשור אחד לשני..
שמרים זה להתפחה ואבקת אפייה זה לאפייה..
אי אפשר להחליף.