(בשלבי המעבר לטבעונות)

כן

כן תוסיפי הכל למה לא

תוסיפי אחד מהם,
כל אחד מהם נותן טעם חזק וזה לא יהיה טעים הכל ביחד.

אלל תוותרי על הכמון
זה מוסיף מלא טעם
אם את רוצה את יכולה להוסיף אורגנו

כן

שואל השאלה:
ועדין לוותר על הכמון נכון? כי אורגנו זה יהיה מספיק

אני מכינה חביתה טבעונית מקושקשת מאוד פשוטה וטעימה (אם תרצי לנסות)
מצרכים:
טופו (רך עדיף)
פלפל\עגבניות\פיטריות (כל ירק שתבחרי)
בצל
ומלח הימלאיה ורוד (נותן טעם וריח של ביצה)

מטגנים בצל דקה שתיים על אש גבוהה
מוסיפים פלפל אדום, נותנים לזה עוד כמה דקות
בנתיים מייבשים מעט את הטופו שלא יהיה נוזלי לגמרי
מפוררים אותו עם מזלג, מוסיפים למחבת
מוסיפים מלח הימלאיה וורוד
נותנים לזה להתבשל בלי אש, לספוג טעמים.
אפשר להוסיף פטרוזיליה\כוסברה וזה יוצא מהממם :)

שואל השאלה:
אין לי טופו רך
יש לי קשה ורצועות חלבון סויה

והקמחים

גם עם קשה אפשר פשוט אל תייבש יותר מידי
ועם רצועות סויה אפשר להכין מוקפץ נודלס :)

שואל השאלה:
אני מכינה מהרצועות "שווארמה"

לרוזמרין ובזיליקום יש טעם דומיננטי וזה ממש משנה את הטעם, לדעתי כדאי שתשימי ממש קצת אורגנו
או שתעשי עם כמון כמו במתכון לדעתי זה ממש טעים ככה.

תנסי ותיראי זה ממש תלוי בטעם

אורגנו יכול להוסיף, תשתמשי גם במלח הודי שחור ❤

את חושבת שאפשר להכין את אותה החביתה בלי הקמח עדשים? יש לי מלא קמח חומוס בבית פשוט