מאכלים שכיף לאכול בצהריים? אני רוצה להכין מחר משהו תנו הצעות

רכיבים לקיש:
קמח - 100 גרם
ביצים - 3 (שלמות)
גבינה צהובה - 50 גרם (דלת שומן, מגורדת)
תרד - 400 גרם (עלים קפואים, או טריים, קצוצים מעט גס)
גבינת עיזים - 250 גרם (5% שומן)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
שמן זית - 1 כפית
חלב - כ- כוס (דל קלוריות ודל שומן)
אופן הכנה לקיש:
חממו את התנור לטמפרטורה של 210 מעלות ורפדו תבנית אפייה עגולה בקוטר 20 ס"מ בנייר אפייה.
בקערה גדולה ערבבו יחד קמח, ביצים, חלב, מלח ופלפל לתערובת אחת.
הוסיפו לקערה את הגבינה הצהובה וערבבו שוב.
שמנו את נייר האפייה בכף שמן זית ופזרו מעליו חצי מכמות עלי התרד הקצוצים.
פזרו גבינת עיזים על שכבת עלי התרד וכסו אותה ביתרת עלי התרד שבקערה.
צקו בעדינות את תערובת הביצים והכניסו את התבנית לתנור לאפייה של כ-35 דקות או עד שהקיש מזהיב וקיסם המוחדר למרכזו יוצא נקי.

רכיבים למרק פטריות:
פטריות - 600 גרם (טריות או מוקפאות, מעורבות מכמה סוגים)
שמן זית - 2 כפות
בצל - 1 (קצוץ דק)
ציר עוף - 1 ליטר (מתכון לציר עוף, או 7 כפיות אבקת מרק עוף עם 1 ליטר מים)
חלב סויה - 200 מ"ל
מיץ לימון - 2 כפות
פטרוזיליה - 2 כפות (קצוצה גס)
פסטה - 2 כוסות (מבושלת, כל צורה שתחפצו)
אופן הכנה למרק פטריות:
ייבשו וחתכו את הפטריות לקוביות גדולות והשאירו חופן מהן שלמות לקישוט.
הניחו סיר גדול על אש גבוהה, צקו פנימה את שמן הזית וחכו שיתחמם מעט.
הוסיפו את הבצל וטגנו כ-5 דקות, לאחר מכן הוסיפו את קוביות הפטריות וטגנו עוד כ-5 דקות נוספות אגב ערבוב מדי פעם.
צקו את ציר העוף וחלב הסויה, תבלו במלח ופלפל לפי הטעם והביאו לרתיחה.
הוסיפו את חופן הפטריות שהנחתם בצד ובשלו כ-3 דקות נוספות לאחר הרתיחה הכללית של המרק.
צקו את המרק לקעריות אישיות, הוסיפו מעט פסטה לכל קערית, קשטו בפטרוזיליה והגישו חם.

מוקפץ, קציצות ופירה, שניצל ופסטה עם רוטב עגבניות

פשטידה
מוקפץ
ניוקי

לזניה