אני אמצא בסופר ממוצע אשכי שור ולב בקר או שאין את זה במחלקת הבשר הממוצעת?

אם כתוב באתר.. מי אני שאתווכח

אז כנראה שיש אם כתוב באתר שלהם

שואל השאלה:
מדוע?

שואל השאלה:
אשכי פר זה חלק שלרוב ייטחן למזון לבע"ח או ייזרק אם אני לא אוכל אותו, כנ"ל גם לגבי לב בקר.
החלקים האלו הם לא מבוקשים ולא הרבה אנשים קונים אותם, הם תוצרי לוואי של שחיטת הבקר לצרכי נתחים כמו אנטריקוט, פילה וכו'

שואל השאלה:
אבל כתוב באתר של הסופר שיש

אין, עדיף ללכת לקצביה ממוצעת