non-stick בתבנית אפייה - בתבניות אפיה יש non-stick, למישהו יש מושג מה זה נון-סטיק?

non-stick הוא ציפוי המונע הידבקות

הידבקות של המאפה (עוגה, עוגיות, בצק..). למאפים יש נטיה להידבק לתבנית שמכילה אותם, ולכן נוהגים לשמן תבנית לפני הכנסת המאפה לתוכה. תבנית עם חומר נגד הידבקות מייתרת את הצורך בשימון מראש. זה עדיף.

שואל השאלה:
הידבקות של מה מונע?

אני חושב שזה ציפוי מונע הידבקות