מה זה קוויאר? כאילו הבנתי שזה ביצי דגים אבל כאילו זה אמור להיות דגים בסופו של דבר? כאילו כמו ביצים שזה אפרוח וזה..?

לא חחח
זה פשוט ביצי דגים ואוכלים את זה
זה מאוד יקר
אבל זה לא הטעם שלי..

בסופו של דבר זה דגים, כן. אבל יש ביצי דגים אדומים ויש שחורים.

שואל השאלה:
חח בילבלתם אותי.. זה יהיה דגים או לא? אני יודעת שיש שחור ואדום

שואל השאלה:
לעזאזל אבל יש בדגים מליונים כאלה, כל זה דגים?!

זה ביצי דגים שלוקחים אותם מהבטן של הדג לפני שהדג נקבה "מטיל" את הביצים ולכן אין דגים קטנים בפנים. ובודקים עם אולטרהסאונד כי זה מאוד חשוב לוודא שזה בזמן הנכון.

ביצי עוף שאת אוכלת אינן מופרות, הן מכילות חלמון וחלבון, אך אין בהן עובר

אין אצל דגים דבר כזה ביצים לא מופרות, שכן הביצים אינן מתפתחות בתוך הדג אלא מחוצה לו (לרוב בשק מיוחד הנישא על גבי הנקבה) וצריכות את הפרשת הורמוני הזכר על מנת להתפתח מלכתחילה. אז כן, מדובר בעוברים של חידקן/סלמון

איך יש כלכך הרבה? טוב דגים מטילים המון ביצים. יש הרבה טורפים בים, והמון ביצים אינן שורדות, אז מתוך ברירה טבעית רק טבעי שדגים כאלו ישריצו כמות רבה של ביצים. בד"כ מדובר בין 2500 ל7000 ביצים לסלמון ממוצע. ובין 50000 ל200000 ביצים לחדקן ממוצע