התמונה ברשיון Creative Commons
2 תשובות
שאלה דיי מורכבת
1. מה הוכן עד עתה שלא יהיה מתכון זהה.
2. מצרכים.. מה יש בבית
צמחוני בשרי דגים?
בכל מקרה.... ארוחות שמצקצקים בעקבותיהם ארוכות הם תמיד דברים פשוטים וטעימים
למשל:
1. כבד עוף בקסיס/שרי על מצע פירה
2. חזה עוף דק מגולגל עם כבד עוף או בשר תטון.
3. חזה עוף נתתח שלם עם כיס ממולא בקוסקוס, אורז, חיטה ועוד ועוד
4. אסקלופ סינטה ברוטב לימון
אוכל סיני
כך שהמגוון גדול
חיים אופק מומחה סטיפס
אני ממליצה על דגים מרוקאים מה שנקרא חריימה
א. גשי להום סנטר תרכשי סיר 32 גובה 10 ללא ציפוי קרמי נירוסטה של אבינוקס או אחר
ב. תקני שום , קוסברה גמבה אדומה, שמן ודג נסיכת הנילוס, חלה
ג. לסדר את כל התערובת בסיר למשך 1 שעה כמובן את הדג למעלה לא שמים מים
רק חצי כוס שמן עם הרבה פפריקה ולא יזיק קצת חריף כמובן הרבה שום
.
לכל אחד תני חתיכת דג עם גמבה ובעזרת היד תגזרי את החלה
כולם יברכו אותך
בסיר הזה תוכלי להשתמש גם להרבה דברים אחרים כאשר באים אורחים וצריך לבשל קצת
בכמות הוא גם טוב לממולאים וכן
סיגל פרקש