2 תשובות
מקורות אנרגיה
הגוף הופך אותם לאנרגיה עם תגובה כימית
פחמימות הם מקור האנרגיה העיקרי בגוף שלנו. הפחמימות מתפרקות לגלוקוז במערכת העיכול, נספגות לדם, מופרש אינסולין מהלבלב שמשפיע על קולטנים והסוכר נכנס אל התאים. בתאים הגלוקוז הופך לחומצה פירובית ובתהליך הנשימה התאית במיטוכונדריה, הוא מתחמצן והופך לatp- המטבע האנרגטי של התא.

שומנים משמשים גם הם כמקור אנרגיה. הם מרכיבים את קרום התא שלנו הבנוי משתי שכבות של פוספוליפידים. הם משמשים כממס לויטמינים a,d,e,k ומשמשים כמצע להורמונים (כמו הורמוני המין).