מהלך ההתנסות: א. מלאו כוס במים, עד כשני שליש מגובהה. ב. שאבו לתוך המזרק כ15 סמ"קשל תרכיז מיץ פטל. ג. הכניסו בזהירות ובאטיות את המזרק למים שבכוס, עד שפייתו תיגע בתחתית הכוס. ד. הזרימו באטיות את מיץ הפטל מן המזרק למים. ה. כסו את הכוס במכסה והניחו אותה ללא תנועה. ו. עקבו אחר המתרחש מפעם לפעם - האם הנוזלים מתערבבים זה בזה?