חוות בודדים - שלום, מה הן חוות בודדים? ומה הן החוות הבודדים בנגב?

היי אנונימי.
חוות בודדים זהו מקום ששייך לאנשים פרטיים (יקבים, צימרים, ביתנים) שם אפשר להתארח ולבקר.
השם ניתן למקומות כאלה כך בשל הריחוק שלהם מהסביבה
לרוב ניתן למצוא חוות כאלה באזור הנגב.

חוות בודדים הנה צורת התיישבות חקלאית המקובלת ברוב ארצות העולם. בישראל, במשך שנים היו מקובלות התיישבויות חקלאיות בדרך של קיבוץ או מושב לסוגיהם.

בתחילת שנות התשעים, לאחר שנים שבהן לא הצליחו הגורמים המיישבים למשוך תושבים חדשים לנגב (לא לעיירות ולא לקיבוצים), נולד הרעיון לאפשר ליחידים להקים חוות פרטיות. המיזם שכונה "דרך היין בנגב" היה יוזמה משותפת של המועצה האזרית "רמת נגב" בראשותו של שמואל ריפמן (המשמש גם היום - סוף 2010 - בתפקידו) ושל הסוכנות היהודית. החל משנת 1997 ועד היום קמו הוקמו 24 חוות. החוות ממוקמות ברובן על ציר 40, בין טללים למצפה רמון אך יש גם כמה על ציר 222 באזור רביבים לכיוון צאלים ועל ציר 211 לכיוון ניצנה. המיזם כולו בעל אוריינטציה חקלאית תיירותית ומאז החל תרם לעלייה ניכרת בתנועת התיירות לאזור. בחוות ניתן למצוא יקבים, מחלבות עזים ובקר, חדרי ארוח בעלי סגנון ייחודי, גידול ציפורי נוי, יענים, תבלין הזעפרן ועוד. המיזם אמור לכלול בסופו כמאה חוות.