תגידו שוקולד מריר זה בדרך כלל כשר לפסח נכון?

כן

לא יודע
אבל אם נגיד יש לך שוקולד מריר ואת לא יודעת אם הוא כשר אז אמור להיות כתוב עליו כשר לפסח

כן, אין בזה קמח.