בחנות של גוגל כרום אפשר להוריד משהו שיעשה לי כתוביות בעברית ביוטיוב?

? ברור שלא.

לא, יש כתוביות רק אם מי שיצר את הסרטון הוסיף להם כתוביות. זה לא באופן אוטומטי.