3 תשובות
אני חושב שזה תלוי במקום, אבל אפשר לקנות בסופר תערובת תבלינים מיוחדת לזה, לא שהתערובת הזאת כזאת טובה.
זה לא רק התבלינים ''אשמים' בטעם ובאיכות,
זה כל מיני סודות מקצוע כאלה, כמו סודה לשתיה המרככת את הסטייק כמו שומן כבש המתוסף לקבב ועוד...
מניסיון שלי וניסיתי בכמה עשרות מקומות- שום דבר לא דומה האמת לתבלין של הפרגיות במסעדה

המקום היחיד שבו מצאתי תבלין אחד על אחד זהה - זה בחנות תבלינים קטנה בתוך שוק עכו

אני לא יודע את שם החנות רק אני זוכר שזה קרוב לחומוס המפורסם של סעיד וממש מול חנות דגים

בהצלחה